今天朋友给我的10个手指甲上了淡紫色闪亮指甲油,真是pp得不行,还给我喝了两大杯珍珠奶茶,一块香港买的巧克力,一块澳门买的杏仁饼。人生一大乐事,不就是吃尽天下美食吗?人生一大憾事,不就是吃得太多撑死了吗?
嗯,没错,我到泰国也是这么觉得。第一天到泰国的时候,老实说,我真以为到了美食天堂。所有的东西真是太好吃了!连飞机餐都美味无比。在广州经常能看见的大哥花生豆,泰国东方航空的每架飞机每次航班都会派发一小包。这招非常好,至少让我知道是泰国的特产,而且好吃的话还会长期购买,以前我还一直以为是新加坡产的。也许是受欧美和日本的影响严重,来回的飞机餐吃到了包括三明治,西式沙拉的西餐和日式猪扒便当。但是味道很不错,比中国我搭过的任何一个航班的飞机餐都要好吃一百倍!
在芭提雅,基本上所有的泰式小吃都是推着车子在路边摆卖。很多叫不出名字的小吃。我把能看见的小吃档都跑了一遍。椰子糕,泰式米粉(原料的袋子还写着北京米粉),泰国沙拉,水果捞,鲜榨果汁,泰国炸饭团……数不清。价钱从20Bth~30Bth不等。味道真的是太好吃太好吃太好吃~~~实在是太好吃~好吃到无法用语言来形容~~
但是在尝这些东西的同时,麻烦你做好拉肚子或者肠胃炎上医院的思想准备。因为,所有的美味小吃,都实在是太脏了!一是太辣,二是苍蝇到处都是,三是灰尘满天飞,四是制作手法让你看见觉得恶心得想吐。比如泰国沙拉,泰国婆婆挑着扁担在街边摆个地摊,原材料用右手抓,什么芒果,萝卜丝,金不换,香料,辣椒,醋,糖,番茄丝,还有我认不出的东西全部放进捣药的石罐里,然后拿捣药的锤子拼命捣,捣到全部都“血肉模糊”分不清哪是哪的时候用右手拿个一次性的饭盒倒出来,然后摊开右手(没错,还是这个右手),伸到你面前,跟你要钱,你把泰铢放在她的右手上,然后她顺手扔进钱罐,继续制作下一个沙拉。——一切动作居然是那么连贯以及自然,中间不会抬一次头,只是在收钱的时候会抬头用“请相信这个沙拉一定会好吃,请给钱”的眼神看着你,完全顾不上你已经作呕吐状。
在上街之前,完全没有做好拍照的准备,于是这些小吃都没有照片。更何况,即便拍了,也能看见苍蝇的写真,我并没有把各位看客恶心死的义务,还是不上为妙。
由于在芭提雅和沙美岛,鬼佬特别多,于是西餐厅也特别多。应该说泰国的餐厅基本上都提供西餐。但是芭提雅和沙美岛,西餐就特别普及,品种也很多。Seafood,就是所谓的海鲜,在这里的菜谱里占多数。但是我怎么算,都觉得在广州和香港比这里吃海鲜便宜。也就是说,并非产地就便宜。在芭提雅吃到一盘鸡蛋包,就是外面是煎蛋,里面包着番茄,猪肉还有其他不知名的东西剁成的馅,一直让我念念不忘,但是之后在沙美岛和曼谷就没再吃到过。这个鸡蛋包还是晚上和刚认识的香港、广州的朋友吃宵夜时,隔壁桌来自芬兰的老外夫妻推荐的,果然是好介绍。所以说,要听长辈的话,绝对正确!
到处能看见鬼佬,麦当劳和肯德基无处不在↓

芭提雅的海边晚上自拍,左边黑漆漆的就是海,晃动了…↓

在沙美岛,酒店(应该说是海边小屋)的餐厅都是在沙滩上,虽然很多苍蝇,但是可以一边望着一望无际的海,白色的沙滩,一边享受自己的早饭&午饭&晚饭,也是一件令人心情非常愉悦的事情。在晚上,海滩边的餐厅会在沙滩上摆出一张张席子,放上矮矮的桌子,点上玻璃杯里的蜡烛,再放上泰式的靠背是三角形的舒适坐垫,播放不同风格的音乐。这时候如果你洗完澡,身上清爽无比,把鞋子扔掉,在海滩上走上一小段路,然后随意找个餐厅的坐垫坐下,来上一盘海鲜烧烤,一盘泰式炒饭,一碟泰式咖喱虾,哦麦糕的,即便用脚趾头想象一下,脑子里也只能浮现出一个——“爽”字。哦,对了,其中有个餐厅还有火把舞蹈表演,如果不在那个餐厅吃饭,站在旁边看也没人会拈你走。重要的是,表演是免费的!!!后面你就会知道,在泰国看表演,都是要付费的~~~正所谓“天下没有免费的午餐”,于是这免费的火把表演就显得尤其精彩。
要特别提醒的是,准备好吃凉的肚子。因为喝的东西无论是水还是果汁饮料都是冰过的。如果你的肠胃没有200%超坚强的抗冰冻能力,请在去泰国前到黄振龙凉茶铺买几大罐祛湿茶,然后捏着鼻子灌进自己的口中——这是把在国外进医院回不来的可能性降到最低的直接而有效的办法。。。